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Top articles

  • Tracteur

    14 novembre 2015

    Ingredients : NGRÉDIENTS (pour un moule à cake) – 110 ml d’huile neutre – 125 g de sucre en poudre – 50 ml de lait – 2 œufs à température ambiante – 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille – 150 g de farine – 2 x 1 cuillère à café rase de levure - colorant...

  • Krantz cake

    21 novembre 2015

    source : http://www.iletaitunefoislapatisserie.com/2015/11/le-krantz-cake.htm Ingredients : Ingrédients pour 2 brioches : Pour la pâte : 530 g de farine + 2 cuillères à soupe 100 g de sucre en poudre 1 sachet de levure boulangère 3 œufs moyens 120 ml...

  • Petits pains chocolat comme chez le boulanger

    15 janvier 2016

    Source : http://douceursmaison.unblog.fr/2014/06/22/la-pate-a-couque/ 250 gr de farine 45 5 g de sel 25 g de sucre semoule un sachet de levure Briochin 1 gros œuf 100 ml de lait 110 g de beurre bien froid Preparation : Déposez les elements dans l'ordre...

  • Cupcakes reine des neige

    05 novembre 2015

    A l'occasion de l'anniversaire d'une petite manon... Ingredients: pour les muffins (environs 15) il faut : 2 oeufs / 100g de sucre en poudre / 80g de beurre / 250g de farine / 80ml de lait / 1 yaourt / 2 c s creme fraiche / 1/2 sachet levure chimique...

  • Papillon

    14 novembre 2015

    Ingredients : INGRÉDIENTS (pour un moule rond de 23 cm de diamètre) : – 220 ml d’huile neutre – 250 g de sucre en poudre – 100 ml de lait – 4 œufs à température ambiante – 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille – 300 g de farine – 2 x 1 cuillère à café...

  • Gâteau Lego

    08 décembre 2015

    Ingredients : Ingredients: gateau 20cm 4 oeufs g sucre en poudre g farine c s creme fraiche levure chimique g beurre ml lait ml eau colorant bleu et jaune ganache : nutella Decoration : pâte a sucre * Séparer les blancs d’œufs des jaunes, et monter les...

  • Bûche tiramisu

    02 janvier 2016

    souce: http://www.cocottesetcampagne.com/article-buche-fa-on-tiramisu-121777861.html Ingrédients : 6 gros oeufs, 500 gr de mascarpone, 140 gr de sucre semoule, 50 ml de schnapps 300 ml de café fort, Environ 20 biscuits à la cuillère, 1 gousse de vanille,...

  • Buche framboise / chocolat

    02 janvier 2016

    Source : http://www.passionpatisserie.fr/article-recette-buche-de-noel-framboise-et-chocolat-110833705.html Bûche de 35cm (10-12 personnes) Génoise au chocolat Ingrédients : 2 oeufs 50 g de farine 50 g de sucre 50 g de chocolat noir 10 g de beurre Préparation...

  • Vacherin vanille/fraise

    13 juin 2016

    Ingredients : pour un vacherin de 17cm de diametre Preparer vos glaces 2 -3 jours avant de faire votre montage 1. Glace vanille : Ingrédients : 200ml de lait 165ml de crème liquide (fleurette) 85gr de sucre en poudre 1 cuil. à soupe d'extrait de vanille...

  • Guitare

    15 juillet 2016

    Ingredients : Faire 3 brownies de taille A4 et découper votre guitare dans les gateaux Pour 1 brownies (renouveler 2x de plus) pour avoir 3 brownies A3 300g de chocolat patissier 225g de beurre 150g de sucre 4.5 oeufs 100gr de nouigatine 75g de farine...

  • Car's

    25 août 2016

    Ingredients: gateau 20cm 6 oeufs 370 g sucre en poudre 370g farine 3 c s creme fraiche 1 levure chimique 180g beurre 150 ml lait 75 ml eau colorant ganache : nutella Decoration : pâte a sucre * Séparer les blancs d’œufs des jaunes, et monter les blancs...

  • Macarons

    25 août 2016

    Pour les coques: Meringue française (recette de Christophe Felder) pour 17 macarons environs soit 34 coques 113 g de sucre glace 62 g de poudre d’amandes 50 g de blanc d’œufs 13 g de sucre semoule Mettre la poudre d’amandes et le sucre glace dans la cuve...

  • Gateau bonhomme de neige

    10 décembre 2015

    Demain c'est la fête de noel a l'ecole de mes fille donc petit gâteau ... Ingrédients : faire 2X la recette 1 pour le ventre et 1 pour la tete -1pot de yaourt nature. -2pots de sucre semoule. -3pots de farine. -1 sachet de levure chimique. -1pot d'huile....

  • Muffin Princesse

    15 septembre 2015

    Ingredients : recette de muffins prise sur un groupe facebook " c'est maman qui la fait " : valerie ducroq) pour les muffins (environs 15) il faut : 2 oeufs / 100g de sucre en poudre / 80g de beurre / 250g de farine / 80ml de lait / 1 yaourt / 2 c s creme...

  • Bavarois framboise/ vanille sur biscuit pistache

    25 octobre 2015

    Pour l'anniversaire de mon mari j'ai réalisé un bavarois succès garanti ;) Pour cette recette j'ai voulu utiliser mon moule achete chez guy demarle le moule fleur.Je voulais obtenir un joli rendu avec le miroir framboise race aux reliefs du moule. Pour...

  • Peppa pig (mousse banane/chocolat)

    14 novembre 2015

    Pour cette recette un mix de 2 recettes : http://virginiemoreau.canalblog.com/archives/2014/01/17/28827590.html http://lesdelicesdemamoune.over-blog.com/2015/09/le-3-chocolats.html Ingredients : moule de 20cm environs Pour la base : 75 g de chocolat noir...

  • Poupée Elsa

    14 novembre 2015

    Ingredients: pour 2 moules rond de diametre 20cm et un bol pyrex de diametre 20cm 9 oeufs 555g sucre en poudre 555g farine 4.5 c s creme fraiche 1.5 levure chimique 270g beurre 225 ml lait 112 ml eau colorant rose, violet et beu ganache : nutella decoration...

  • Bonhommes moelleux en pain d'epice

    13 décembre 2015

    source http://www.iletaitunefoislapatisserie.com/2013/11/bonhomme-de-pain-depices-ultra-moelleux.html : Ingredients : Pour le pain d'épices : - 250 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 250 g de miel - 2 cuillères à café d'epice à pain d'epices...

  • Bûche vanille/chocolat

    02 janvier 2016

    source : http://www.gourmandises-guydemarle.com/recette/recette.aspx?rec=320 Pour le biscuit cuillère : 150 g de blancs d’oeufs (5 blancs) 125 g de sucre 125 g de jaunes d’oeufs (5 jaunes) 65 g de fécule de pomme de terre 65 g de farine T55 Sucre glace...

  • Bounty

    09 janvier 2016

    Source :http://www.cuisine-et-mets.com/desserts/bonbons-confiseries/bounty-maison.html 55g de sucre glace 150g de chocolat au lait 170g de noix de coco râpée 1/2 boîte de lait concentré Préparation : Dans un saladier, mélanger la noix de coco et le sucre...

  • Coque chocolat, mousse chocolat et sablé noix coco

    18 janvier 2016

    source : http://lesdelicesdeoumibyoumdna.over-blog.com/dome-mousse-au-chocolat-fondant-au-caramel-sur-un-sable-aux-amandes Ingredients : Étape 1/ On commence par préparer la base, le sablé noix de coco : Pour cela il vous faut ( pour 6 petits dômes) -150g...

  • Petits pain chocolat/amande

    26 janvier 2016

    Source : http://douceursmaison.unblog.fr/2014/06/22/la-pate-a-couque/ 250 gr de farine 45 5 g de sel 25 g de sucre semoule un sachet de levure Briochin 1 gros œuf 100 ml de lait 110 g de beurre bien froid batons chocolat 40gr d'amande effilées torifiées...

  • Gateau noisette/nutella

    02 février 2016

    source : http://www.lapassiondenath.com/2014/10/cake-nutella-noisettes.html Ingredients : Alors il vous faudra : 4 oeufs 250 g sucre 1 pincée de sel 100 g creme 190 g de farine 1 sachet de levure 70 g d'huile 80g de noisettes Nutella et noisettes Prechauffer...

  • Bavarois framboise/chocolat

    26 janvier 2016

    Ingredients : Pour le miroir aux framboises : 200 g de purée de framboises 30 g de sucre 3 feuilles de gelatine Génoise au chocolat : 2 oeufs 50 g de farine 50 g de sucre 50 g de chocolat noir 10 g de beurre Mousse framboise : 500 g de framboises 90 g...

  • Minion bananaaa

    04 février 2016

    Ingredients: pour 2 moules rond de diametre 18cm et un bol pyrex de diametre 18cm 6 oeufs 370g sucre en poudre 370g farine 3 c s creme fraiche 1 levure chimique 180g beurre 150 ml lait 75 ml eau colorant rose ganache : nutella decoration : pâte à sucre...

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