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Tartiflette

Tartiflette

Ingrédients pour 6 personnes :

10grosses patates

300gr de lardons allumettes

1 fromage special tartiflette (500gr) ou munster, reblochon...

4 oignons

15cl de crème

Eplucher les patates et les cuire à l'eau

Emincer les oignons et les faire revenir dans un peu de beurre

Faire doréles lardons à la poêle

Couper le fromage en lamelle ou petits morceaux

Quand les patates sont cuites les couper en rondelles et commencer le montage.

Deposer une couche de patate puis une couche du fromage et ensuite une couche de lardons et les oignons.

Mettre ensuite le reste de pommes de terre et sur le dessus e reste du fromage.

A la fin deposer la crème sur le dessus et mettre au four à 180° pour environs 40min

Servir avec une salade verte