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Suisse

Voilà une petite recette tout simple trouvé sur internet. Ideal pour le gouter. Ma fille a adoré

Ingrédients :

1 pâte feuilletée

1/2 L Crème patissière toute prete ou faire la recette tupperware : (1/2 Lait, 100gr de sucre, 2oeufs entiers et 1 jaune 1 grosse cuillère à soupe bombée de maizena)

50gr pepites de chocolat

1 jaune d'oeuf

Preparer sa crème patissière :

Faire chauffer 1/2L d elait au micro onde 4minutes

Dans un salaldier melanger le sucre, les oeufs entiers, le jaune et la maizena

Quand le lait est chaud, le verser dans le melange precedent et mettre au four micor onde couvert 2min.

Sortir melanger un peu et remettre 1min

Si la consistance n'est pas assez epaisse rajouter un peu de maizena melanger et mettre au mico ondes 1min.

Confectionner les suisses:

Derouler la pâte feuilletée decouper des rectangles dans la pâte, badigeonner les de crème patissière (moi je depose 3/4 dessus) puis mettre les pepites dessus

Plier chaque rectangles en 2

Badigeonner les suisses de jaune d'oeuf et mettre au four 15 20min à 200°

Degustez une fois froid

Suisse