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Gratin pomme de terre/lardons/fromage raclette

Ingredients: 900gr de pomme de terre 350gr de fromage a raclette 200Gr de lardon 20cl de crème 1 echalotte Preparation : Epucher les pommes de terre et découper les en rondelles fines Deposer 1/3 dans votre plat a gratin ajouter les lardon dessus, remettre...

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Gâteau bouteille

Il fallait que je tente le gâteau façon bouteille. Pour moi pas de version coca mais ice tea (on ne boit pas de coca chez nous ;) Donc interieur genoise vanille et mousse chocolat. Ingredients: – 400g de chocolat noir – 200g de génoise coupée en bandes...

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Bavarois framboise/ vanille sur biscuit pistache

Pour l'anniversaire de mon mari j'ai réalisé un bavarois succès garanti ;) Pour cette recette j'ai voulu utiliser mon moule achete chez guy demarle le moule fleur.Je voulais obtenir un joli rendu avec le miroir framboise race aux reliefs du moule. Pour...

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Tourte saumon / poireau

Ingerdients : 2 pâtes feuilletées pretes 2 blancs de poireau 2 pavés de saumon frais 20cl de creme semi epaisse 3 oeufs 1 echalotte sel poivre 1 jaune d'oeuf cube de bouillon de legumes Faire cuire vos pavés de saumon dans 1L d'eau avec un cube de bouillon...

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Manette play 3

INGRÉDIENTS – 110 ml d’huile neutre – 125 g de sucre en poudre – 50ml de lait – 2 œufs à température ambiante – 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille – 150 g de farine – 2 x 1/2 cuillère à café rase de levure – 15 g de cacao en poudre non sucré Decoration...

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Paris Brest

Ingredients :

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Gâteau chocolat/noix coco

source : http://www.certiferme.com/blog/article-492-27551-normale-gateau-au-chocolat-et-noix-de-coco.html Ingredients: 125g de chocolat noir 60g de beurre 3 oeufs 100g de sucre 40g de fécule de pommes de terre 60g de noix de coco en poudre Faire fondre...

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Napolitain Johnny

Recette trouvée sur le site c'est maman qui l'a fait TOP ;) avec 2 3 petites modifications de ma part .. Ingredients: 9 oeufs 555g sucre en poudre 555g farine 4.5 c s creme fraiche 1.5 levure chimique 270g beurre 225 ml lait 112 ml eau 4.5 c à s de cacao...

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Mousse au chocolat extra

Ingredients: pour 4personnes 100Gr de chocolat patissier 3jaunes d'oeufs 4 blancs d'oeufs Preparation : Faire fondre le chocolat au micro onde Separer les blanc des jaunes Battre les blancs en neige Lorsque le chocolat est fondu et tiéde melanger avec...

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Pizza (pâte demarle)

source : guy demarle Ingredients : 1 sachet de préparation pour pâtes à pizzas Gourmandises® 150 g d'eau (15 cl) 30 g d'huile d'olive 250 g de farine T55 Dans un cul-de-poule, mélangez un sachet de préparation pour pâtes à pizzas Gourmandises® avec l'eau...

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