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Soupe potiron/pomme de terre

Soupe potiron/pomme de terre

Avec le froid qui arrive rien de mieux qu'une bonne soupe aux legumes

Ingredients:

1200gr de potiron

3 pommes de terre

1 cube de bouillon de boeuf

40cl eau

20cl de crème semi epaisse

Preparation :

Eplucher le potiron et couper en cube,

Eplucher les patate et couper en cube

Deposer le potiron et les patates dans une grande casserole, rajouer l'eau et le cube de bouillon

Faire cuire 40min

Mixer et rajouter 20cl de crème

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