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Manette play 3

Manette play 3

INGRÉDIENTS

– 110 ml d’huile neutre
– 125 g de sucre en poudre
– 50ml de lait
– 2 œufs à température ambiante
– 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
– 150 g de farine
– 2 x 1/2 cuillère à café rase de levure
– 15 g de cacao en poudre non sucré

Decoration :

pate a sucre

nutella

Préparation :

Beurrez et farinez votre moule (inutile si vous utilisez comme moi un moule en silicone)

Dans un grand récipient, mélangez l’huile, le sucre, le lait et les œufs jusqu’à l’obtention d’un mélange bien homogène (évitez d’utiliser un batteur électrique afin de ne pas introduire trop d’air dans le mélange)

Divisez la préparation en deux parts égales

Dans l’une, ajoutez 85 g de farine avec avec 1/2 cuillère à café rase de levure chimique et une cuillère à soupe d’extrait de vanille puis mélangez afin d’obtenir une préparation homogène

Dans l’autre, ajoutez la farine restante (65 g) avec 1/2 cuillère à café rase de levure chimique, puis ajoutez le cacao amer et mélangez afin d’obtenir une préparation homogène

Préchauffez le four à 180°C

DEposer dans votre moule un peu de pâte vanille pui sun peu de pate chocolat afin d'obtenir un marbre.

Enfournez pour 25 minutes environ (il s’agit d’une durée moyenne pouvant varier suivant les fours), puis vérifiez la cuisson à laide de la lame d’un couteau, celle-ci doit ressortir sèche (dans le cas contraire, prolongez la cuisson)

Une fois froid, passez a la decoration.

Desouper votre gateau a l'aide d'un dessin de manette .

Badigeonnez de nutella et deposer la pate a sucre et aire votre deco

Manette play 3