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Tarte pomme/rhubarbe

Tarte pomme/rhubarbe

Ingredients :

Pâte :

250g de farine

1 c à c de levure chimique

10 cl d'huile

10 cl d'eau bouillante

Farce :

3 branches de rhubarbe

3 pommes

20cl de crème

2oeufs

1 peu de sucre

Preparation :

Faire votre pâte: Mettre 250g de farine dans un tupperware que vous pouvez fermer. Ajouter une cuillère de levure chimique, 100 ml d'huile de tournesol et 100 ml d'eau bouillante.

Fermer le tupperware et secouer 3 ou 4 fois.

Ouvrir, former une boule (sans pétrir), étaler rapidement sur le plan de travail et étaler au rouleau.

Deposez la pâte dans votre moule à tarte

Epluchez la rhubarbe et les pommes et coupez en petits des

Deposer sur votre pâte

Soupoudrez de sucre

Battez a la fourchette les 20cl de crème et vos 2oeufs

Deposez sur vos fruits

Mettre au four a 180° 35min

Nathalie 20/04/2015 00:15

Ta recette a l'air super facile à faire et promet d'être très bonne :)
Je suis dans ma période "pâtisserie" : je pense me lancer et essayer ta tarte, merci :D !

tania 20/04/2015 07:27

Tu me diras des nouvelles :-D