Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Gaufre coeur

Gaufre coeur

Je viens d'avoir un nouveau gaufrier coeur et je devais donc tester ;)

source 750gr

Ingrédients:

  • 125g de beurre
  • 125g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 oeufs
  • 250g de farine
  • 1/2 sachet de levure en poudre
  • 25 cl de lait

Graisser, fermer et faire chauffer le gaufrier.

Battre les oeufs et agiter avec le sucre et la margarine (ou le beurre) pour former une pate lisse. Ajouter le sucre vanillé et le rhum. Puis ajouter et mélanger la farine et la levure en poudre. Puis ajouter petit à petit en remuant le lait jusqu'à ce que la pate prenne une consistance onctueuse.

Poser respectivement 2 cuillères à soupe au milieu de la surface de cuisson inférieure et fermer le gaufrier. Faire cuire chaque gaufre pendant environ 3 minutes. Puis disposer les gaufres sur une grille.

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :