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Gateau pepites de chocolat

Ingrédients

  • 250 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 120 g de beurre mou
  • 120 g de sucre en poudre
  • 2 oeufs
  • 200g de pépites de chocolat

  1. Préchauffer le four à 210°C.
  2. Fouetter énergiquement le beurre mou et le sucre en poudre ensemble, puis ajouter les oeufs.
  3. Verser ensemble la farine et la levure.
  4. Terminer en incorporant les pépites de chocolat
  5. Verser dans un moule à cake muni de papier cuisson
  6. Enfourner pour 10 minutes puis baisser ensuite le four à 160°C et continuer la cuisson pendant 35 minutes.
  7. Attendre une dizaine de minutes avant de démouler sinon le cake va se casser.