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Tarte saumon/poireau

Tarte saumon/poireau

Ingrédients :

Pâte :

farine

huile

sel

oeuf

Garniture :

4 pavés de saumon

3 blancs de poireau

20cl crème semi epaisse

3 oeufs

Sel poivre

Faire la pâte : mettre l'ensemble des ingrédients dans un tupperware fermé et secouer.

Une boule de pâte se forme

Etaler la pâte avec les doigts dans un moule à tarte

Préparer la garniture : Faire cuire le saumon dans de l'eau et les blancs de poireau coupés en rondelles.

Melanger la crème et les 3oeufs, rajouter les rondelles de poireau et le saumon emietté

Deposer le tout sur la pâte et mettre au four préchauffé à 180° 1h